燕窝吃法多种多样,今天给大家分享一个椰香燕窝的做法
食材の准备
1燕窝3-5g、2姜片2-3片、3冰糖适量、4椰汁适量
具体の做法
STEP 01、燕窝泡发
STEP 02、燕窝入炖盅
将泡发好的燕窝放入炖盅内,并放入姜片。
STEP 03、放入冰糖和纯净水
向炖盅内加入适量冰糖和纯净水,水量以刚刚盖住燕窝为宜。
STEP 04
将炖盅放入锅内,开大火至锅内水沸腾后转温火炖煮20分钟后即可。
STEP 05、倒入椰汁
将炖煮好的燕窝放入干净器皿内,放入椰汁搅拌均匀即可食用(椰汁的量根据自己的喜好添加)。
"小编悄悄话
椰子素有“生命树”、“宝树”之称,其味甘,含蛋白质、维生素C、钙、钾等。椰子的汁液多,可解渴祛暑、生津利尿。椰香燕窝味道香醇,营养丰富,是老少皆宜的滋补圣品。
椰香燕窝的做法